Archiv des Autors: stefanie

Auch wenn der Sommer wahrlich nicht hielt was der Name verspricht, wird allenthalben Koffein in erfrischender – sprich gekühlter – Version konsumiert. Beim Italiener an der Ecke greift man zum klassischen Eiscafé, doch die To-Goiesierung verlangt nach portablen Wachmachern. Für … Weiterlesen →

In der heute erschienenen Ausgabe des Stern befindet sich wieder der Einkaufsführer food+. 28 Seiten mit tollen Produktempfehlungen und Reportagen. Ein Muss für alle, denen ihr Essen nicht Wurst ist!
Und da ich für die Produktempfehlungen in food+ zuständig bin, kann … Weiterlesen →

Mein erster, kleiner Beitrag im Tagesspiegel. Es ist für mich doch immer wieder aufregend, etwas selbstgeschriebenes am Kiosk zu erwerben. Hier kommt mein Artikel.

Jaja, ich hätte es wissen sollen. Kaum hatte ich stolz verkündet seit Übernahme meines Hundes und des damit einhergehenden reichlichen Aufenthalts an der frischen Luft ein viel besseres Immunsystem zu haben, hat mich auch schon ein heftiger Infekt niedergestreckt!
Schnief, keuch, … Weiterlesen →

So, geschafft! Das Stern-Sonderjournal Food+ ist erschienen (okay, das war schon Donnerstag, aber ich hatte so viel zu tun…). Und daher heißt es nun für alle, die es noch nicht in den Händen halten: ab zum nächsten Zeitschriftenladen, Stern kaufen, … Weiterlesen →

Vergangenen Dienstag war es mal wieder soweit. Die Verkostungsrunde rund um Tagesspiegel-Autor Thomas Platt traf sich in Schöneberg. Thema des Tages: Himbeerjoghurt!

Ein Ferkel, das auf einem der Bauernhöfe von Prima Porca das Licht der Welt erblickt, darf sich wahrlich ein Glücksschwein nennen. Unter der Obhut von engagierten Demeter-Bauern führen die Rüsseltiere ein absolut artgerechtes Leben. Sie bleiben nach der Geburt bis … Weiterlesen →

Der Oktober ist gekommen, die kalte Jahreszeit steht vor der Tür oder hat gar schon einen Schritt herein gewagt.
Während Lämmer und Hasen Symbole für den Frühling sind, haben Herbst und Winter ihr eigenes „Wappentier“ – die Gans. Die wilden Artgenossen … Weiterlesen →

Ungefähr Mitte August verwandelt sich meine liebe Frau Mama von einer kühlen und strukturierten Denkerin in eine nasengesteuerte Pilzsucherin, sozusagen eine Trüffelsau auf zwei Beinen. Ausgerüstet mit Taschenmesser und Jutetasche (Spankorb ist erstens zu sperrig und könnte zweitens andere Spaziergänger … Weiterlesen →

Vor einigen Monaten war ich Teil der monatlichen Verkostungsrunde des Tagesspiegels. Thema des damaligen Treffens: Filterkaffee!
Dieser wird unserer Ansicht nach zu Unrecht geschmäht. Filterkaffee kann, vorausgesetzt er wird vernünftig und aus guten Bohnen zubereitet, köstlich schmecken und eine erfreuliche Ergänzung … Weiterlesen →