Monatsarchive: Dezember 2011

Alle haben Bock auf Fleisch. Doch kaum jemand stellt sich der Realität hinter Schnitzel & Co. Ich habe einen Blick über den Tellerrand gewagt und eine Hausschlachtung miterlebt.

Dies ist die Geschichte eines Experiments. Sie beginnt im Juli vergangenen Jahres … Weiterlesen →